Aloha! 男は卵が好きだ。ハワイでサニーサイドアップ！
Aloha! 男は卵が好きだ。
アメリカンダイナー、素敵な響き。
ハワイで体験しよう。
ところで、ダイナーとは？
私もよく知らず、まずは雰囲気がそれっぽければ、、と思う。。
ワイキキの西側に「ワイラナコーヒーハウス（Wailana Coffee House）」がある。
（ダイナー風ファミレスといったところ）
ここは老舗であり、ハンバーガーやステーキ、パンケーキはもちろん、ロコモコやサイミンなどハワイならではの料理もある。
24時間営業だが、ワイキキから散歩しておなかを空かせると、朝食がとてもGOOD！
この雰囲気、なんかいい。
卵、ソーセージ、ポテト、トースト、そしてコーヒー。
フツー、でもおいしい。
このときは不意を突かれ、思わずスクランブルエッグにしてしまった。
次は恥ずかしがらずに言ってみたい、サニーサイドアップ！
■男ならしっかり覚えたい！「卵の焼き方」
sunny side up（サニーサイドアップ）
→片面焼き、半熟の目玉焼き
over easy（オーバーイージー）
→両面焼き、半熟の目玉焼き
over medium（オーバーミディアム）
→両面をそこそこ焼いた目玉焼き（黄身は少し固くなる）
over hard（オーバーハード）
→両面をしっかり焼いた卵焼き（黄身はよく焼き）
omelet（オムレット）
→オムレツ
boiled egg（ボイルドエッグ）
→ゆで卵
本当に食べたいのはどれだ。。
Mahalo!
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男旅ハワイ by「ALOHA Diaries」ハワイセレクトショップ
アロハ検定1級・ハワイスペシャリスト検定上級の店長ブログ。
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